Das bin ich

Über mich

Hallo, ich bin Ava – Gründerin und Geschäftsführerin des Ava Coffee & Cake in Berlin Charlottenburg. Geboren und aufgewachsen in Berlin, habe ich schon früh meine Leidenschaft für das Backen entdeckt. Nach meiner Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau und einem BWL-Studium habe ich 2024 meinen Traum verwirklicht: ein eigenes Café, in dem ihr in gemütlicher Atmosphäre hausgemachten Kuchen und guten Kaffee genießen könnt.

Eure Ava. :)

Der Traum vom Café wurde aber auch aufgrund meiner Suche nach einer neuen Produktionsküche wahr. Denn ich verfolgte bereits mein "Happy-Business", wie ich es nenne. Meine individuelle Tortenmanufaktur für besondere Anlässe. Ob Geburtstage, Hochzeiten oder andere einzigartige Momente – jede Torte wird mit Liebe, Kreativität und besten Zutaten gestaltet, passend zur Feier und den Menschen, die sie genießen.

Ich freue mich, euch im Ava Coffee & Cake in der Haeselerstraße 20 zu begrüßen – oder eine besondere Torte für euer Fest zu kreieren!

Meine Leidenschaft

Backen ist für mich mehr als nur ein Handwerk – es ist eine Art, Freude zu schenken und besondere Momente zu versüßen. Besonders wichtig sind mir hochwertige Zutaten und sorgfältige Handarbeit – denn nur mit echter Qualität entsteht echter Genuss. Ich lege großen Wert auf natürliche, möglichst regionale Zutaten und eine nachhaltige Produktion, um nicht nur geschmacklich, sondern auch in Sachen Verantwortung das Beste zu bieten.

Philosophie

Qualität steht an erster Stelle - von den Zutaten bis zum fertigen Produkt.
Jede Torte wird mit Liebe und Sorgfalt handgefertigt.
Kundenzufriedenheit ist unser oberstes Ziel.
Wir sind stets offen für neue Ideen und Herausforderungen.
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein sind Teil unserer täglichen Arbeit.